GUILIN - Etape gastronomique - (Province du GUANGXI)
Bienvenu sur cette page consacrée a Guilin ... une ville qui "bouge" !
Bienvenu dans une ville qui s'est transformé au cours des années...
Des jardins superbes....
des ruelles propres...
Bref, une réelle volonté politique de donner un autre regard sur cette ville qui il y a quelques années en arrière n'avait pas du tout cet aspect (et je sais de quoi je parle... !)
On trouve parfois des regards étranges face à soi ...
Une vie qui ne semble pas avoir changer... dans les parcs, on vient toujours jouer au Majong et boire le thé tous ensembles.
Le soir , la ville s'illumine de mille feux !
Les fameuses tours jumelles
Et pour une fois, le spectacle est aussi surprenant
que réellement agréable à regarder
Au petit matin, vous vous réveillerez au soleil levant dans le calme de la rivière "Li ".... où nombreux sont les nageurs à venir s'entrainer au cours de la journée, mais avant ce sont les "éboueurs" qui viennent dégager la rivière de ses algues à la main !
C'est alors le moment de laisser la place aux pêcheurs ...
puis plus tard aux (trop) nombreux touristes !
Le Tai shi est partout présent, que ce soit à mains nues ou avec une épée !
Un magnifique pont qui délimite un peu les axes principaux de la ville
Il ne faudra pas oublier d'aller manger ici (adresse dans les infos pratiques en bas de la page d'acceuil), une des meilleures adresses de la ville !
Par exemple.....
Ou encore... de toute façon, tout est délicieux !
Le marché de rue n'est pas mal non plus ...
Avis aux amateurs... n'oubliez pas d'acheter du thé et en particulier le fameux "Phu'Er" qui 'est en train de s'envoler et qui va devenir inabordable trés rapidement !
Et toujours, au détour d'une ruelle, vous trouverez quelqu'un qui vous préparera a manger pour quelques rmb !
Plus tard, vous vous mêlerez à un groupe d'étudiants qui n'aspire qu'à une seule chose, que vous parliez anglais !
- Quelques belles fortifications -
La colline du "Fubo Shan", un des sites les plus visités de la ville de par sa viue "imprenable, conséquence: énormement de touristes !
D'autant plus qu'au pied.... la "grotte aux milles Bouddha" attire également les curieux !
Les ingrédients sont réunis.... un savant mélange de: thé vert, d'ail, de ginger, d'eau, d'oignon vert quel'on recouvre de flocons de... aller je vous laisse découvrir la suite !
Il n'y a plus qu'a déguster d'autant que l'on vous en resservira jusqu'à plus soif et plus d'heure...!
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